2017年11月21日

大阪城でマグロ解体ショー!



2017年11月18日(水)大阪城内にある商業施設、MIRAIZAOSAKAにて外国人の社長さんばかりのパーティーが行われました。
参加されたのは50人でしたが、なんと本マグロ50kgを解体いたしました。
50kgといいますと刺身にしますとガッツリ250人前ほど取れます。
もちろん50人では食べ切れる量ではありません。
みなさんにはトロのおいしいところを召し上がっていただいたのですが、なんとも贅沢な話です。
(残りはスタッフがいただきました!)




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