2018年05月07日

パチンコ店でキングサーモンの解体ショー!

毎月1日恒例の鮮魚来店で大東洋グループ傘下のパチンコ、スロット店十三のパールサーティーンさんにお邪魔いたしました。この日はキングサーモン5,8kgを一本解体して200貫のお寿司にしました。
毎月恒例になっているので、お客さんもこのときばかりは手を止めてサーモンのお寿司を食べていました。月例なので来月のネタを考えるのが大変です。




2018年04月16日

刺身の注文

四天王寺たまつくり苑さんの注文で、かなり年輩の方用に生もの
を刻んだものを、大皿に盛りました。苦肉の策です。



2018年04月16日

刺身の注文

四天王寺たまつくり苑さんの注文で、お造り大皿盛りを作りました。



 前の記事>>